互助青稞酒

　　青稞主要种植于我国西藏、青海等地，有丰富的药用和营养价值。互动青稞酒酿酒的主要原料为青稞，原料清蒸，辅料清蒸，清糟发酵，清蒸流酒，用花岗岩窖池发酵的四次操作，是青海互助青稞酒股份有限公司特有的传统酿造工艺。公司传承400多年的"清蒸清烧四次清"的酿酒工艺于2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产代表作。

　　青海互助青稞酒股份有限公司主营业务为青稞酒的研发、生产、销售，主要产品含互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列。公司生产的青稞酒属清香型白酒，被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。是我国青稞酒行业龙头企业。主公司注册资本4.5亿元，拥有3个全资子公司，是全国青稞酒行业的龙头。2011年12月22日，公司在深圳证券交易所上市，证券简称：青青稞酒，证券代码：002646。

　　互助青稞系列酒采用青藏高原地区特有的青稞为酿酒原料，加入各种保健药材冬虫夏草、鹿茸、枸杞配置而成，是我国传统酒文化的代表。青稞酒中含有各种自然香味物质，采用传统工艺酿制、酿酒原料独特，具有不口干、不上头。

　　青海互助青稞酒股份有限公司

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